• Ich habe nachgeschaut, wann ich den letzten Beitrag dieser Serie gepostet habe und tatsächlich …
  • Ich weiß, dass es schon sehr lange her ist, dass ich in Stockholm war, aber …
  • Wie ihr sicher mitbekommen habt, koche ich sehr oft vor. Ich nehme mir dafür …
  • Zwar schreiben wir schon die zweite Woche im Januar, aber ich will euch trotzdem nicht …
  • #9: vegan cheesecake brownies

    Sonntag ist immer Backtag! Ich liebe es, mir am Wochenende Zeit zu nehmen, um vorzukochen und zu backen. Vor allem am Sonntag backe ich immer etwas, was ich dann in der folgenden Woche mitnehmen kann. Bananenbrot und Cheesecake ist das perfekte Essen zumMitnehmen, da es immer frisch bleibt und immer schmeckt. Dieses Wochenende habe ich etwas Neues ausprobiert, und zwar diese Cheesecake Brownies. Und da sie so gut geworden sind, würde ich mit euch gerne das Rezept teilen.

    Für eine Bananenbrotform wird ihr brauchen:

    Für die Brownie-Schicht:
    – 120g Vollkorn-Dinkelmehl
    – 2 Packungen Alpro Schokolade Pudding
    – 1 Packung Backpulver

    Für die Cheesecake-Schicht:
    – 400g Soja Joghurt ungesüßt
    – 1 Portion veganes Vanilleproteinpulver
    – 1 Packung Vanillepudding

    außerdem:
    – Zartbitterschokolade
    – Mandelmus

    Mischt alles für beide Schichten in zwei separaten Schüsseln gut zusammen bis es eine cremige Konsistenz erreicht. Heizt den ofen auf 180° auf und verteilt in eure Form zuerst die Brownie-Schicht und anschließend die Cheesecake-Schicht. Backt euren Kuchen etwa 40 Minuten, aber wirft immer wieder ein Auge darauf. Schaltet den Ofen kurz bevor der Kuchen fertig ist aus und nutzt die Nachbackzeit des Ofens aus.

    Wenn die Brownies auskühlen, dann dekoriert sie mit etwas geschmolzener Zartbitterschokolade und einem Teelöffel Mandelmus.

    Hier könnt ihr das Rezept herunterladen!

    // Neděle je vždy v čas na pečení! Miluji trávit o víkendech čas vařením a pečením. Zejména v neděli vždy peču něco, co si můžu vzít příští týden s sebou. Banánový chlebíček nebo cheesecake jsou perfektní jídla s sebou, protože vždy zůstávají čerstvé a vždy chutnají dobře. Tento víkend jsem vyzkoušel něco nového, a to tyhle veganké cheesecake brownies. A protože jsou tak dobré, ráda bych se s vámi podělila o recept.

    Na jednu formu budete potřebovat:

    Na brownie vrstvu:
    – 120g celozrnné špaldové mouky
    – 2 balení alpro čokoládového pudingu
    – 1 balení prášku na pečení

    Na cheesecake vrstvu:
    – 400g Alpro neslazeného sójového jogurtu
    – 1 porce veganského vanilkového proteinového prášku
    – 1 balení vanilkového pudingu

    kromě toho:
    – hořkou čokoládu
    – mandlové máslo

    Smíchejte vše společně pro obě vrstvy ve dvou rozdílných miskách, dokud nedosáhnete krémovou konzistenci. Zahřejte troubu na 180 ° a poté rozložte vrstvu brownies a vrstvu cheesecakeu do vaší formy. Pečte dort asi 40 minut, ale několikrát ho raději zkontrolujte. Vypněte troubu těsně před tím, než dort bude hotovýa využijte dobu pečení trouby.

    Když brownies vychladnou, můžete je ozdobit rozteklou hořkou čokoládou a mandlovým máslem.

    Klinknutím sem si recept můžete stáhnout!

    Folge:

    Schreibe einen Kommentar

    Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.