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  • 48 hours in Budapest: an ultimative travel guide

    Es ist so schön, einfach für ein Wochenende weg zu fahren. Mal etwas hinter sich zu lassen und zwei Tage nur für sich zu haben, die Stadt zu erkunden und etwas unternehmen. 

    Dieses Wochenende haben wir uns mit meiner Mama entschieden, nach Budapest zu fahren. Ich fand es irgendwie schade, dass wir so nahe dieser Stadt wohnen, aber noch nie dort gewesen sind. Deswegen haben wir spontan einen Bus gebucht, ich habe mir in der Arbeit frei genommen und wir sind ab nach Budapest für 2 Tage.

    Nie hätte ich gedacht, dass mir die Stadt so gefallen wird. Als wir dort angekommen sind, sah alles sehr alt, schmutzig und abgef**t aus, aber wir haben uns nicht erschrecken lassen und haben gehofft, dass es im Zentrum besser aussieht. Und das hat es auch. Zuerst war ich etwas skeptisch, aber im Endeffekt war ich mega froh, dass wir hier waren. Wir sind zwei Tage lang nur durch die Stadt gelaufen, haben Sightseeing gemacht, waren gut essen und haben das schöne (aber viel zu heiße) Wetter genossen.

    // Je tak hezké prostě odjet na víkend. Nechat všechno za sebou a mít dva dny jen pro sebe, prouzkoumávání města a začívání dobrodružství.

    Tento víkend jsme se s mamkou rozhodly jet do Budapešti. Myslela jsem, že je škoda, že žijeme tak blízko tohohle krásného a turistického města, ale nikdy jsme tam nebyly. Proto jsme spontánně rezervovali autobus, vzala jsem si v práci volno a odjely jsme na víkend Budapešti.

    Nikdy bych si nemyslela, že se mi to město bude takhle moc líbit. Když jsme tam dorazily, všechno vypadalo velmi zastaralé a špinavé, ale nenechaly jsme se tím zastrašit a doufaly jsme, že to bude ve městě vypadat lépe. A taky že jo. Nejprve jsem byla trochu skeptická, ale nakonec jsem byla opravdu ráda, že jsme tam byly. Dva dny jsme jen chodily po městě a po památkách, dobře jsme jedly a užívaly si hezkého (ale příliš horkého) počasí.

    Transport

    Nach Budapest sind wir von wie aus mit dem Flixbus gefahren, was nur 3 Stunden gedauert hat. Genauso gut kommt ihr nach Budapest mit dem Bus auch aus Prag oder Bratislava. Falls ihr mit dem Auto unterwegs seid, wird ihr noch schneller dort sein, nur würde ich euch empfehlen, früh genug loszufahren, um Stau zu vermeiden. 

    Es ist wirklich leicht (trotz der Sprache), sich in der Stadt zurechtzufinden. Es gibt nur wenige Metro-Linien und die sind deutlich gekennzeichnet. Wir hatten nur das Glück, dass eine Metro-Linie momentan renoviert wurde und nicht verkehrte, deswegen hat es zuerst etwas gedauert, bis wir in die Stadt gekommen sind, aber nachdem wir draufgekommen sind, wie der Ersatzbus fährt, war es ganz einfach. 

    Die Tickets in Budapest sind auch wirklich billig (eine Fahrt kostet umgerechnet etwa 1 Euro), deswegen würde ich euch empfehlen, sich immer einzelne Tickets zu kaufen und sonst die Stadt zu Fuß durchzugehen.

    // Po Budapešti jsme jeli stejně jako vždy Flixbusem, cesta trvala pouhé 3 hodiny. Do Budapešti se taky lehce dostanete autobusem z Prahy nebo Bratislavy. Pokud cestujete autem, budete tam ještě rychleji, ale doporučila bych vám vyjet dost brzy ráno, abyste se vyhnuli zácpě.

    Je opravdu snadné (i navzdory jejich řeči) se dostat z bodu A do B. Existuje jen několik linek metra a jsou jasně označeny. Měly jsme jen to štěstí, že trasa metra byla rekonstruována a nejezdila, takže nám to prvně trvalo, než jsme se dostaly do města, ale poté, co jsme zjistily, jak jezdí náhradní autobus, bylo to snadný jak facka.

    Lístky na metro jsou v Budapešti také opravdu levné (cesta stojí v přepočtu asi 1 euro), takže bych vám doporučila, abyste si vždy kupovali jednotlivé lístky a jinak chodily městem pěšky.

    Unterkunft

    Wir haben in einem Hostel in der Nähe der Innenstadt gewohnt. Wir wollten so wenig wie möglich fürs Schlafen ausgeben, deswegen haben wir uns dafür entschieden. Natürlich gibt es auch die Möglichkeit, in Airbnb´s zu schlafen, aber nach einer nicht so guten Erfahrung in Berlin, habe ich mich dagegen entschieden. Umgerechnet haben wir für ein Zweibettzimmer für 2 Personen 20 Euro gezahlt.

    // Bydlely jsme v hostelu poblíž centra města. Chtěly jsme utratit co nejméně peněz za spaní, proto jsme se tak rozhodly. Samozřejmě existuje také možnost spát v Airbnb, ale po nepříliš dobré zkušenosti v Berlíně jsem se to nechtěly. Pro nás dvě jsme za noc zaplatily 20 EUR.

    Sightseeing

    Zu sehen gibt es in der Stadt wirklich viel und davon waren wir auch etwas überfordert, weil wir nicht wussten, wie wir das alles in 2 Tagen schaffen wollen und was wir uns zuerst ansehen sollen. 

    Aber im Endeffekt haben wir das Meiste gesehen und wir sind eigentlich alles zu Fuß abgegangen, deswegen liste ich euch hier die wichtigsten Sehenswürdigkeiten und touristische Attraktionen auf und wie ihr sie am besten nacheinander angeht:

    • wir haben in der Stadt mit wahrscheinlich einer der bekanntesten Sehenswürdigkeiten in Budapest begonnen, und zwar mit der St. Stephan-Basilika, die sich im Herze der Stadt befindet
    • gleich daneben findet ihr das Budapest Eye, was so eine Art Riesenrad ist, dort könnt ihr euch auf eine der Bänke setzen, die Menschen beobachten oder eine Runde fahren
    • weiter haben wir uns auf dem Weg zum Parlament gemacht und auf dem Weg haben wir uns das Sowjetische Kriegsdenkmal, sowie den Freiheitsdenkmal angeschaut
    • wenn ihr vom Parlament weitergeht, kommt ihr bis Margitsziget Brücke und zur gleichnamigen Insel, wo sich das Budapest Sign befindet, die anderen Sehenswürdigkeiten haben wir uns für den zweiten Tag gespart, aber wenn ihr auf dieser Brücke auf die andere Seite der Donau geht, könnt ihr dann weiter zur Fischerbastei und dem Royal Palace gehen und zurück in die Stadt über die Kettenbrücke, so schafft ihr alle Haupt-Sehenswürdigkeiten an einem Tag zu Fuß
    • anschauen wollten wir uns noch die Große Markthalle, die hatte aber Sonntags geschlossen
    • und nicht zu vergessen auch das Ungarische Nationalmuseum, wo sich in der Nähe unser Hostel befand
    • in der Stadt müsst ihr euch auch noch den Kárávan Streetfood Markt anschauen, was eine Art eine Straße in einem Hinterhof ist, wo sich nur Stände mit Essen und Trinken befinden, die Atmosphäre hier war wirklich einzigartig
    • gleich daneben befindet sich auch das Szimpla Kert, das älteste Restaurant in Budapest, wo ihr eine sehr alte Bar, einen wunderschönen Hinterhof, viele Stände mit allen möglichen Sachen und die beste Atmosphäre findet
    • in Budapest findet ihr auch sehr viele Vintage Läden, die auch am Sonntag offen haben, deswegen stöbert einfach durch die Stadt und schaut, was ihr findet, mein Favorit war aber definitiv Retrock VNTG Store

    // Ve městě je toho hodně co vidět a byli jsme trochu ohromeny, protože jsme nevěděly, jak to všechno stihnout za pouhé 2 dny a kde začít.

    Nakonec jsme ale stihly většinu a všechno jsme obešly pěšky, proto vám zde srhnu nejdůležitější památky a turistické atrakce a jak se k nim dostat jednu po druhé:

    • začali jsme ve městě pravděpodobně jednou z nejznámějších památek v Budapešti, Bazilikou Svatého Štěpána, která se nachází v centru města
    • hned vedle najdete Budapešťské oko, což je jakési obří kolo, kde si můžete sednout na jednu z laviček, sledovat lidi nebo se klidně projet
    • pokračovaly jsme dál k parlamentu a na cestě jsme šly kolem sovětského válečného památníku a památníku svobody
    • pokud budete pokračovat z parlamentu, přijdete na most Margitsziget a na stejnojmenný ostrov, kde se nachází budapešťské znamení, další památky jsme si nechaly na druhý den, ale pokud přejdete po tomto mostu na druhou stranu Dunaje, můžete pokračovat k Rybářské baště a Královskému paláci a zpět do města přes Řetězový most a máte všechny památky za jeden den obešlý pěšky
    • chtěli jsme se taky podívat na Velkou tržnici, ale v neděli měli zavřeno
    • taky nezapomeňte na Maďarské národní muzeum, kde se nacházel blízko náš hostel
    • ve městě musíte také navštívit Kárávan Streetfood, který je jakousi ulicí ve dvoře, kde jsou jen stánky s jídlem a pitím, atmosféra zde byla opravdu jedinečná
    • vedle je Szimpla Kert, nejstarší restaurace v Budapešti, kde najdete velmi starý bar, krásný dvorek, mnoho stánků s nejrůznějšími věcmi a nejlepší atmosféru
    • v Budapešti najdete také spoustu vintage obchodů, které jsou otevřeny v neděli, takže stačí procházet městem a podívat se, co najdete, ale mým oblíbeným byl rozhodně Retrock VNTG Store
    St. Stephans Basilika
    Budapest Eye
    Retrock VNTG Store
    Kettenbrücke

    Vegan Essen in Budapest

    Zuerst würde man sich denken, dass die ungarische Küche gar nicht vegan-freundlich ist, aber Budapest hat glaube ich mehr zu bieten als man denkt. Mittlerweile können alle hier auch Englisch sprechen und wissen auch, was ,,vegan“ bedeutet. Natürlich muss man aber auch etwas Recherche betreiben, um die passenden Lokale zu finden, aber um euch das zu sparen, fasse ich euch hier kurz zusammen, was wir gegessen haben und was ich empfehlen kann:

    • Szimply: ein Breakfast und Brunch Restaurant mit einer kleinen, aber feinen Auswahl. Es ist ein Slow-Food Restaurant, was bedeutet, dass das Essen länger zum Zubereiten braucht, aber umso authentischer und geschmacksvoller ist es. Die veganen sind hier deutlich gekennzeichnet und auf Wunsch kann man auch die Speisen etwas abwandeln. Da es hier aber am Wochenende ziemlich voll ist, solltet ihr entweder früh genug kommen oder euch aufs Warten vorbereiten. Wir waren am Samstag dort und mussten 20 Minuten auf einen Tisch warten, aber es gab direkt daneben ein Kaffee, wo wir uns in der Zwischenzeit hinsetzen konnten und gemütlich auf unseren Tisch warteten, reservieren kann man hier nämlich nicht und Sonntag ist geschlossen.
    • Anjuna Ice Pops: das ist ein Eisladen, wo es aber neu auch Acai Bowls gibt und natürlich darf das bei keinem Ausflug fehlen. Tatsächlich waren sie sehr sehr lecker. Es gibt mehrere von diesen Läden in Budapest, ich würde euch aber empfehlen, zu dem Standort bei der Basilika zu gehen, denn dort gibt es genügend Sitzplätze.
    • Naspolya Nassolda: ein kleines, süßes, roh-veganes Café im Zentrum der Stadt, wo es raw und zuckerfreie Torten gibt, sie haben sehr guten Kaffee mit hausgemachter Mandel- oder Kokosmilch und auch Granolas mit Obst und verschiedenen Joghurt- oder Milchsorten zum Frühstück.
    • Vegan Garden: ein veganer Hinterhof mit Streetfood Trucks, wo es nur veganes Essen gibt. Wir haben uns für das Essen von Las Vegans entschieden und haben Burger gegessen, es gibt aber auch andere Stände, eine Bar und einen Truck mit Eis und Desserts. Die Atmosphäre hier ist sehr angenehm und das Essen war sehr lecker.
    • Mazel Tov: das ist wahrscheinlich das schönste Restaurant, in dem ich je war. Zwar hatten wir nur Drinks, aber die Atmosphäre war einfach unbezahlbar. Auch das Essen hat sehr gut ausgeschaut. Dieses Tel-Aviv inspirierte Restaurant ist definitiv ein must-visit, reserviert aber zur Sicherheit, denn gerade am Abend kann es hier trotz der vielen Sitzplätze kann es hier ziemlich voll sein.
    • Napfényes Étterem: ein typisch ungarisches Restaurant, aber komplett in vegan. Ich war zuerst nicht sicher, ob wir hier hingehen sollen, nachdem es mir aber so oft empfohlen wurde, haben wir uns gesagt, dass wir es ausprobieren müssen. Und es war es definitiv wert. Wir hatten eine Grillplatz für 2 und als Dessert haben wir uns Knödel mit Vanille-Sojajoghurt geteilt und es war wahrscheinlich eines der besten Essen seit langem. Ich würde sofort nochmal hingehen um mich durch alles einmal durchkosten.
    • My Little Melbourne Coffee: ein sehr schönes, kleines Café im Zentrum der Stadt. Es gibt Hafer-, Soja- und Mandelmilch, viele Kuchen und Snacks und frische Säfte.
    • Espresso Embassy: hier waren wir am Sonntag vor dem Frühstück Kaffee trinken und es war wirklich sehr nett und der Kaffee war unglaublich lecker! Probiert unbedingt den Café Latte mit Mandelmilch. Es gibt auch kleine Speisen wie gefüllte Sandwiches, Kuchen und frische Säfte.
    • JUICY: eine Juicery, wo es neben Smoothies, Juices und Smoothie Bowle auch Bagels und Raw Süßigkeiten gibt. Ich habe mir dort Frühstück to-go für Montag gekauft und die Acai Bowl für sehr lecker empfunden.

    // Zpočátku by si člověk myslel, že maďarská kuchyně není vegan-friendly, ale myslím si, že Budapešť má co nabídnout víc, než si myslíme. Skoro každý mluví anglicky a ví, co znamená „vegan“. Samozřejmě se musíte trochu informovat, abyste našli správná místa, ale abych vám to ušetřila, stručně zde shrnu, kde jsme jedli a co vám můžu doporučit:

    • Szimply: zde najdete snídaně a brunch s malým, ale kvalitním výběrem. Jedná se o restauraci s takzvaným ,,slow food“, což znamená, že jídlo trvá déle, ale je o to autentičtější a chutnější. Veganská jídla jsou zde jasně označeni a na požádání můžete také jídlo trochu obměnit. Nicméně, protože je zde o víkendu docela plno, měli byste buď přijít dostatečně brzy, nebo se připravit na čekání. Byly jsme tam v sobotu a museli jsme čekat 20 minut na stůl, ale hned vedle byla kavárna, která patří k restauraci, kde jsme si mezitím mohly sednout a pohodlně čekat na náš stůl, rezervace neberou a v neděli je zavřeno.
    • Anjuna Ice Pops: to je zmrzlinárna, ale mají zde i Acai Bowls, a to samozřejmě nesmí chybět na žádném výletu. V Budapešti je několik těchto obchodů, ale doporučila bych vám navštívit pobočku vedle Basilika, jelikož tam je nejvíc možností na sezení.
    • Naspolya Nassolda: malá, sladká, raw-vegan kavárna v centru města, se raw zákusky, mají taky velmi dobrou kávu s domácím mandlovým nebo kokosovým mlékem a také granolu s ovocem a různými druhy jogurtu nebo mléka na snídani.
    • Vegan Garden: veganský dvorek se streetfood trucky na ulici, kde je k dispozici pouze veganské jídlo. Vybrali jsme si jídlo z Las Vegas a daly si burgery, ale mají tam i další stánky, bar a stánek se zmrzlinou a dezerty. Atmosféra je zde velmi příjemná a jídlo bylo vynikající.
    • Mazel Tov: toto je vážně ta nejhezčí restaurace, v jaké jsem kdy byla. Ačkoli jsme měli jen nápoje, atmosféra byla prostě k nezaplacení a to jídlo taky vypadalo vážně dobže. Tato restaurace inspirovaná Tel-Avivem je určitě must-visit místo, ale raději rezervujte, protože i přes plno míst na sezení může být ve večerních hodinách přeplněna.
    • Napfényes Étterem: typická maďarská restaurace, ale zcela veganská. Nejprve jsem si nebyla jistá, jestli sem máme jít , ale po tolikrát, tolika doporučeních, jsme si řekly, že to musíme vyzkoušet. A rozhodně to stálo za to. Měli jsme gril talíř pro 2 a jako dezert jsme si rozdělily knedlíky s vanilkovým sójovým jogurtem a bylo to asi jedno z nejlepších jídel za dlouhou dobu. Okamžitě bych se vrátila, abych všechno ochutnala.
    • My Little Melbourne Coffee: velmi pěkná kavárna v centru města. Mají tam ovesné, sójové a mandlové mléko, spoustu zákusků a občerstvení a čerstvé šťávy.
    • Espresso Embassy: tady jsme měly v neděli před snídaní kávu a bylo to tam opravdu milé a káva byla úžasná! Vyzkoušejte Café Latte s mandlovým mlékem. Na jídlo mají taky malé svačiny a dezerty, plněné sendviče, koláče a čerstvé džusy.
    • JUICY: Juicery, kde kromě smoothies, džusů a smoothie bowls, mají taky bagely a raw sladkosti. Koupila jsem si tam snídani s sebou na pondělí a mo cmi to chutnalo.
    My Little Melbourne Coffee
    Madam Coffee

    Fazit

    Es hat mir wirklich sehr gefallen und wie schon gesagt, war ich wirklich angenehm überrascht von der Stadt. Es war die perfekte Stadt für ein Wekekend-Trip und ich kann es definitiv weiterempfehlen.

    // Opravdu jsem si to užila a jak jsem řekla, město mě velmi příjemně překvapilo. Bylo to ideální město na víkendový výlet a určitě bych to doporučila dál.

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