my favourite acai bowl recipe

my-favourite-acai-bowl-recipe_shineoffashion - 1-3

My favourite pre-workout breakfast…

Ihr wisst alle ganz genau, dass ich Frühstück liebe. Genauso wie ich es liebe, auswärts frühstücken zu gehen, genauso mache ich mir gerne Frühstück zuhause. Weil das aber unter Woche meistens nicht in Frage kommt (weil ich jeden Tag um 6:00 aufstehen muss), kann ich das Wochenende kaum erwarten, um mich lange auszuschlafen und mir dann ein großes, leckeres Frühstück zu machen. Zu meinen liebsten Frühstücksgerichten gehört jede Art von Porridge, Pancakes, Joghurt mit Granola und Obst, Apfel Müsli und eben auch Acai Bowl. Ich mache mir fast jeden Tag, auch oftmals zum Mittag- oder Abendessen. Ich habe auch schon alle möglichen Kombinationen und Geschmacksrichtungen ausprobiert. Heute will ich mit euch das klassischste Rezept teilen, das aber gleichzeitig auch wahrscheinlich mein liebstes ist.

Für 2 Portionen wird ihr brauchen:

3 gefrorene Bananen
4 Erdbeeren
100g gefrorene Himbeeren
2 TL Acai Pulver
Pflanzenmilch (ich verwende meistens Mandelmilch)  oder Kokoswasser nach Bedarf
Toppings nach Belieben

Je nach Leistungsfähigkeit eures Mixers (sollte er nicht so gut sein, so wie meiner, dann müsst ihr zuerst die Bananen mit Flüssigkeit mixen und erst dann die restlichen Zutaten hinzufügen), mixt alle Zutaten zusammen bis ihr die erwünschte Konsistenz erreicht. Toppt die Acai Bowl und fertig ist das leckere, gesunde und schnelle Frühstück. Ich habe noch einen Chia Pudding dazu gemacht. Dafür habe ich einfach 3 EL Chia Samen mit Kokosflocken und etwas Mandelmilch zusammengemischt und habe es ca. 10 Minuten im Kühlschrank stehen lassen. Den Pudding habe ich dann mit der Acai Bowl serviert und habe das ganze mit Bananen und Granola von The Beginnings getoppt. Aber gerade auch bei den Toppings könnt ihr kreaitv werden! Ich liebe zum Beispiel auch Hanfsamen, Cacao Nibs, Goji Beeren, Mandelstifte, Kokosflocken, Erdbeeren, Mango und ganz viel mehr!Das ist mein perfektes pre-workout Frühstück, das mich bis spät nachmittags satt hält!

Was ist euer liebstes Frühstück? Habt ihr eine Lieblings Smoothie Bowl? Schreibt mir eure Ideen und Kombinationen in die Kommentare!

// Všichni moc dobře víte, že miluju snídaně. Snejně hodně jako miluju, chodit jíst do restaurací, tak stejně ráda si dělám snídaně doma. Protože to přes týden většinou není možný (jelikož už tak vstávám 6:00), tak se nemůžu dočkat na víkend, kdy se dlouho vyspím a pak si udělám velkou, dobrou snídani. K mým nejoblíbenějším snídaním patří všechny variace ovesných kaší, lívance, jogurt s granolou a ovocem, jablečné muesli a právě i acai bowl. Momentálně si ji dělám skoro každej den, někdy i na oběd nebo věčeři. Taky už jsem vyzkoušela všechny možný kombinace a příchutě. Dneska se s váma chci podělit o ten nejklasičtější recept, kterej je ale zároveň taky můj nejoblíbenější.

Na 2 porce budete potřebovat:

3 zmražené banány
100g zmraženým malin
2 PL acai prášku
rostlinné mléko (nejraději používám mandlové) nebo kosovou vodu podle potřeby
topingy podle chuti

Podle výkonnu vašeho mixéru (jestli není tak dobrej, tak jako můj, tak musíte prvně rozmixovat ty banány s tekutinou a až potom přidat zbylé ingredience), rozmixujte všechno dokud docílíte požadované konsistence. Ozdopte ji a hotovej je perfektní, zdravá a rychlá snídaně. Já jsem ji tentokrát podávala s chia pudingem. Na ten jsem smíchala 3 PL chia semínek s kokosovýma vločkama a trochou mandlového mléka a nechala jsem ho circa 10 monut odstát v lednici. Ten puding jsem pak podávala s tou acai bowl a to celý jsem ozdobila banánem a Granola od The Beginnings. Ale právě i u topingů můžete být kreativní! Já miluju například i konopná semínka, cacao nibs, goji semínka, mandle, kokosové lupínky, jahody, mango a mnoho jiných věcí! To je pro mě perfektní pre-workout snídaně, která mě až do odpoledne zasytí!

Co je vaše oblíbená snídaně? Máte nějakou oblíbenou smoothie bowl? Napište mi vaše nápady a kombinace do komentářů!

4 Kommentare

    • 27. April 2018 / 22:37

      Oh, I´m so happy that I could inspire you! Let me know if you try it out! <3

    • 21. Mai 2018 / 14:00

      Hehehe, thanks so much! I hope you´ll try this recipe out. <3

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.