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  • RECIPE: ROASTED POTATOES WITH AVOCADO AND ASPARAGUS

    Da ich jeden Tag für die ganze Familie koche und erfinde und versuche jeden Tag ein anderes Rezept, also habe ich mir gedacht, dass ich mit euch heute ein Rezepte teile, von welchem ich total begeistert war. Damit ich genauer bin, dann schreibe ich über einen Frühlingssalat aus Bratkartoffeln, Avocado und grünem Spargel.

    Jelikož každý den vařím pro celou naši rodinu a vymýšlím a zkouším každý den jiný recept tak jsem si dneska řekla, že se s váma na blogu o jeden recept, z kterého jsem byla absolutně nadšená, podělím. Abych byla přesnější, budu psát o jarním salátu z pečených brambor, avokáda a chřestu.
    Für 2 Personen wird ihr brauchen:
    400 g Kartoffeln
    250 g grünen Spargel
    60 g Mixsalat
    1 Avocado
    100 g Feta- oder Blauschimmelkäse
    100 g Apfel
    4 EL Granatapfel
    2 EL Olivenöl
    frisches Basilikum
    Wedges Gewürzmischung
    Mexican Allrounder Gewürz von Just Spices
    Pfeffer

    Pro 2 osoby budete potřebovat: 
    400 g brambor
    250 g zeleného chřestu 
    60 g mix salátu
    1 avokádo
    100 g feta nebo zrajícího sýru 
    100 g jablka
    4 lžíce granátového jablka
    2 lžíce olivového oleje
    čerstvá bazalka
    koření na americké brambory
    koření Mexican Allrounder od Just Spices 
    pepř

    1. Bringt das Wasser zum Kochen und kocht darin die Kartoffeln weich circa 20 Minuten.
    2. In der Zwischenzeit schneidet das Obst und Gemüse klein.
    3. Kocht auch den Spargel im Salzwasser 5-10 Minuten.
    4. Wenn die Kartoffeln gekocht sind, dann mariniert ihr sie in Olivenöl und Wedges Gewürzmischung und röstet sie in der Pfanne goldbraun.
    5. Jetzt reicht alles nur zusammenmischen mit Gewürzen, Pfeffer und Kräutern.
    6. Feta obendrauf bröseln und fertig!
    7. Lasst euch schmecken!

    1. Přiveďte vodu k varu a uvařte v ní brambory doměkka asi 20 minut. 
    2. Mezitím si nakrájejte ovoce a zeleninu na kousky. 
    3. Uvařte i chřest v osolené vodě asi 5-10 minut. 
    4. Když budou brambrory uvařené, tak je naložte do olivového oleje a koření na americké brambory a osmahněte je na pánvi do zlatova. 
    5.Teď už stačí vše smíchat dohromady s kořením, pepřem a bylinkami.
    6. Fetu nadrobte navrch je hotovo!
    7. Nechte si chutnat!

    Ich hoffe, dass euch heutiger Artikel gefallen hat und wäre sehr erfreut, wenn ihr dieses Rezept ausprobiert. Schreibt mir in die Kommentare, ob euch das Rezept gelungen ist und ob es euch geschmeckt hat. Ich freue mich auf eure Antworten und neue Kreationen.

    Doufám, že se vám dnešní článek líbil a budu moc ráda, když tento recept vyzkoušíte. Napište mi do komentářů, jestli se recept povedl a chutnal vám. Budu se těšit na odpovědi a nové kreace.

    6 Kommentare

    1. 16. Mai 2016 / 11:24

      Taky jsem ještě na žádný nenarazila. Jsem ráda, že se ti to líbí! 🙂

    2. 16. Mai 2016 / 21:45

      Mňamka! 🙂 Super článok, určite vyskúšam :))
      partofnicol.blogspot.sk

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